Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Transversal)
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Cata de Cervezas
Cata de Ginebras
Cata de Vinos
Cocina Creativa
Cocina creativa y de autor
Cocina Italiana
Cocina Mediterránea
Comercialización del servicio de alojamiento rural
Comunicación, marketing y ventas en restauración
Control de la actividad económica del bar-cafeteria
Cortador de Jamón
Creación y operación de viajes combinados
Curso de Animación Turística en Hostelería
Curso de Camarero en Servicio de Bar
Curso de Camarero en Servicio de Sala
Curso de Cocina
Curso de Cocina en Línea Fría
Curso de Coctelería
Curso de Preparación de Aperitivos
El servicio de información turística
Elaboración de platos combinados y aperitivos
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Enología Avanzada
Enología para Cocineros
Enología: vinos, aguardientes y licores
Facturación y cierre de actividad en restaurante
Gestión del proyecto de restauración
Gestión Hotelera
Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos
Gobernanta
Jefe de Cocina
La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
Maitre
Marketing Turístico
Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering
Preelaboración y conservación culinarias
Procesos de gestión de aprovisionamiento, recepción, almacenamiento, distribución y control de consumos e inventarios de alimentos, bebidas, otros géneros y equipos en restauración (PROCESOS DE GESTIÓN EN RES
Realización de decoraciones de repostería y expositores
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y aisitir en la elaboración culinaria
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (Transversal)
Servicio de vinos (Transversal)
Servicio y atención al cliente en restaurante
Servicios especiales en restauración
Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios